Culinaire barbecuebeleving
Binnen Zwolle en ruime omgeving biedt Roken & Stoken originele barbecueconcepten voor elke gelegenheid. We onderscheiden ons door middel van creatieve en culinaire gerechten, waarbij we je de veelzijdigheid van de barbecue laten ervaren. Daarnaast zetten we volop in op beleving voor een onvergetelijk feest.
We dagen onszelf graag uit en doen niet twee keer hetzelfde. Daarom blijven we originele combinaties ontwikkelen, waarbij we rekening houden met jouw wensen.
Barbecuecatering
Onze barbecuecatering is op te delen in de 4 onderstaande diensten. Je kunt ons inschakelen voor grillklare pakketten, maar ook voor een complete barbecuebeleving met live grilling!
Eem stoer doen op locatie
Barbecuecatering met beleving! Een driegangenmenu barstensvol smaak.
Machtig makkelijk menu
Grillklare barbecuepakketten, door ons op smaak gebracht. Inclusief bijgerechten.
Met de geur van rook in de naze,
dan weej't: 't zit goed.
Piet Hofmans
Van jongs af aan ben ik omringd door ambacht in de bedrijven van mijn opa en oma. Daar ontstond mijn liefde voor eten en mensen. Toen mijn opa vertelde over de bakkerijen Van Orsouw en Lindeboom, wist ik het zeker: ik wilde bakker worden.
Tijdens mijn stage bij Van Orsouw en BBL-opleiding bij De Kruyter leerde ik de fijne kneepjes en technieken van het bakkersvak. Bij Bakkerij De Verwennerij vond ik ook de persoonlijke aanpak; daar combineerde ik bakken met het begeleiden van mensen, iets wat mij veel voldoening gaf.
Toch bleef een andere droom knagen: mijn eigen barbecuecateringbedrijf. De kracht van vuur en rook blijft me fascineren. Met Roken & Stoken breng ik mijn passie voor ambacht, smaak en beleving samen, om mensen echt iets bijzonders te laten proeven.
